La comida que
preparamos para nuestros fieles compañeros puede tener un alto valor nutritivo
y ser muy saludable; sin embargo si decidimos cocinar en casa es necesario
conocer un poco sobre ¿Qué alimentos pueden ser tóxicos para mi mascota?
CHOCOLATE:
El chocolate se
obtiene de la semilla del cacao y el componente que resulta tóxico para los
perros es la Teobromina, alcaloide estimulante del sistema nervioso central.
Ahora bien, ¿si
esta sustancia es tóxica para el perro por qué no lo es para las personas? Como
en otras ocasiones, la respuesta tiene que ver con las diferencias evidentes
que existen entre canes y humanos. Nuestros cuerpos no funcionan igual ni lo
hacen al mismo ritmo. Mientras que las personas son capaces de metabolizar la
teobromina es un tiempo corto, no ocurre lo mismo con los perros, ocasionando
que su acumulación sea de carácter tóxico.
Estudios
recientes confirman que la Teobromina permanece una media de 17 horas en el
cuerpo del perro e incluso hasta 72 horas, ocasionando cuadros de
intoxicaciones fatales.
Según el Manual
Merk de Veterinaria, serían suficientes 1.3g/kg de chocolate para
provocar signos de intoxicación en un perro. Así, para un perro medio de
20kg de peso, bastarían 24 gr de chocolate para que aparecieran signos de
intoxicación.
Los signos
clínicos pueden aparecer en un promedio de 4 a 12 horas post ingesta del
chocolate. En los casos de intoxicación leve se describen cuadros
de vómitos, diarreas, poliuria e incontinencia urinaria además de
intranquilidad y nerviosismo. En los cuadros más severos aparecen los
signos cardíacos como arritmias y taquicardia seguidos de cuadros
de neuropatía y convulsiones clónicas, para finalmente, en los
casos más graves, llegar al coma y la muerte.
NUECES:
Los frutos secos
no son saludables para los perros por el alto contenido de fósforo que tienen,
el cual puede conducir a la formación de cálculos vesicales. Así mismo, la
digestión de grasas para los perros es difícil y el aporte calórico y de grasas
que aportan las mismas, puede conducir a problemas gastrointestinales o pancreatitis.
Ahora bien, entre
todas las variedades de nueces, con la que debemos tener más cuidado es
con la nuez de Macadamia. Incluso el consumo de unas pocas pueden causar
severos problemas neurológicos como mareos, problemas de coordinación,
debilidad de los miembros posteriores, ataxia, temblores, convulsiones e
hipertermia.
UVAS & PASAS:
La causa concreta
de la toxicidad de las uvas y pasas es por el momento desconocida. Estudios
recientes informan que los pesticidas a base de fluoruro que se utilizan en los
viñedos podrían ser los causantes pero aún no es confirmado.
Sin embargo, se
conoce que el consumo de uvas y pasas (crudas o cocidas) pueden provocar
insuficiencia renal en perros. Los signos clínicos son variados y su presentación
varía según la mascota en cuestión, pero en general pueden presentar vómitos,
diarrea, decaimiento e inapetencia. Un estudio reciente mencionado por la Dra.
Karen Beker, indica que de 180 casos de perros que consumieron uvas y frutas
similares, algunos perros no presentaron síntomas después de haber consumido 2
libras de pasas, mientras que otros murieron después de consumir unas cuantas.
Estos resultados conllevan a prohibir el consumo de estas frutas como medida de
prevención.
PLANTAS QUE CONTIENEN ALLIUM:
Las
plantas del género Allium, como son cebollas, cebollín, ajos y poros, pueden
provocar casos de intoxicación en mascotas. Los compuestos tóxicos en estas plantas
son los organosulfarados, los cuales al ser masticados se convierten en una
mezcla de compuestos de sulfuro (Tiosulfatos) que dañan a los glóbulos rojos de
la sangre.
Los
signos de intoxicación pueden presentarse durante un día o varios días después
de la ingesta, dependiendo de la cantidad que la mascota consumió, siendo el
vómito, la diarrea, el dolor abdominal y la falta de apetito los primeros
signos en manifestarse. Posteriormente presentan debilidad, hipertensión,
mucosas pálidas, hematuria o hemoglobinuria que generan cuadros de anemia severa
en la mascota.
PALTA:
Tanto las hojas
como el fruto, semilla y corteza de la palta contienen un elemento que es
tóxico para muchos animales, específicamente gatos, roedores y algunas aves.
Este elemento es la Persina, una toxina con propiedades fungicidas. Los signos
de intoxicación son bastante variados y cursan desde problemas digestivos, severos
cuadros respiratorios hasta complicaciones cardiacas.
IMPORTANTE!
Ante la sospecha
de consumo de cualquiera de estos alimentos o presencia de signos clínicos
mencionados, debes de llevar a tu mascota para su pronta atención con su Médico
veterinario.
RECOMENDACIONES FINALES:
Si decides
preparar una dieta para tu mascota en casa, lo ideal es que consultes con el Médico
veterinario de confianza para que genere una dieta saludable de acuerdo a las
necesidades de tu fiel compañero y no corras el riesgo de generar desnutrición,
carencia de alguna vitamina o proteínas, sobrepeso, intoxicación por consumo de
alimentos indebidos o predispongas a tu mascota de desarrollar enfermedades que
se generan por una mala alimentación.
Debemos ser
consientes de que la alimentación casera requiere de tiempo y dedicación pero
como todo en esta vida es cuestión de costumbre, información y adaptación.
Un abrazo!
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